Gyrossuppe War wieder mal sehr lecker! - Rezept von Stoglic
Folgendes ist Gyrossuppe War wieder mal sehr lecker! - Rezept. Dieses Rezept von Stoglic geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gyrossuppe War wieder mal sehr lecker! - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1,5 kg | Putenfleisch.... man kann auch Schweineschnitzel nehmen |
| 2-3 dicke Knoblauchzehen | |
| 6-8 Esslöffel Olivenöl | |
| 3 EL | Gyrosgewürz |
| 600 ml | Sahne |
| 5 | dicke Zwiebeln |
| 6 | bunte Paprikas |
| 2 Beutel | Zwiebelsuppenpulver |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 Flasche | Texicana Salsa oder Zigeunersoße |
| 175 gr. | Sahne Schmelzkäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1-2 Teelöffel Thymian |
ZUBEREITUNG Gyrossuppe War wieder mal sehr lecker! - Rezept
- Putenfleisch nicht in allzu lange Streifen schneiden. Knoblauch hacken und zusammen mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz zum Fleisch geben, gut durchrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
- Das Fleisch dann portionsweise in einem großen Topf anbraten. Die Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem ganzen Fleisch schmoren. Dann das Wasser dazu geben und das Zwiebelsuppenpulver unterrühren. Ca. 10 Minuten kochen lassen.
- Die Paprikas würfeln.Texicana Salsa und den Schmelzkäse in die Suppe geben und unter rühren zum Kochen bringen. Dann die Paprikas dazu geben. Alles nochmal für 5 Minuten kochen lassen. Der Schmelzkäse sollte sich auch auflösen.
- Zum Schluß dann die Suppe mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.. Fertig!Baguette dazu reichen
Gyrossuppe War wieder mal sehr lecker! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 477 (114) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 11,9 g |
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