gefüllte Zucchini - Rezept von andamoka
Folgendes ist gefüllte Zucchini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andamoka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Zucchini - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 gr. | Zucchini |
| 1 mittelgross | Zwiebel gehackt |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 50 gr. | Naturreis |
| 50 gr. | Raspelkäse 17% |
| 1 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 2 EL | Rama Cremfine 15% zum kochen |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver rosenscharf |
Vorbereitung für gefüllte Zucchini - Rezept
- Die Zucchini waschen und der Länge nach durchschneiden, wenn sie sehr groß ist nochmal quer durschneiden, so, dass 4 Schiffchen entstehen. Die Kerne mit einem Esslöffel ausschälen und entsorgen! Noch weiters Fruchtfleich entfernen bis ca noch 1cm Rand zur Schale bleibt. So sehen sie jetzt wirklich aus wie Schiffchen!
- Das Fruchtfleisch ohne Kerne (wer mag auch mit Kerne) in eine Schüssel geben und mit dem Hackfleich vermengen. Das Ei aufschlagen und mit den übrigen Zutaten gut vermengen, mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken. Wer mag, kann den Reis vorher in etwas Salzwasser kochen, muß aber nicht.
- Hackfleischmasse in die Schiffchen füllen und mit etwas Raspelkäse bestreuen. Im Backofen 20 min bei 200°C überbacken und nochmal 5 min bei 100°C nachgaren lassen!
- Von der übrigen Hackmasse habe ich noch kleine Frikadellen machen. Als Variante kann man auch kleine Fetawürfen in die Hackmasse geben.
gefüllte Zucchini - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 11,4 g |
Das war gefüllte Zucchini - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "gefüllte Zucchini - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben gefüllte Zucchini - Rezept Durch andamoka finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen gefüllte Zucchini - Rezept Durch andamoka mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2020/04/gefullte-zucchini-rezept-durch-andamoka.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.