Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept geschrieben von kasemirus
Hier ist es Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kasemirus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Zanderfilet |
| 500 g | Blattspinat frisch |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 0,5 | Becher Sahne |
| 200 g | Trigrano Reis |
| 0,5 | Glas Fischfond |
| 1 | Schalotte |
| Salz, Peffer, Öl |
ZUBEREITUNG Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept
- Zanderfilet waschen, trocken tupfen, die Hautseite leicht einschneiden. Blattspinat gründlich waschen, trochen schleudern. Knoblauch und Schalotte schälen, und in feine Würfel schneiden.Reis ca. 20 min. kochen. Den Fischfond und die Sahne aufkochen, abschmecken und mit Salz und Peffer würzen. Die Schalotte und den Knoblauch anbraten und dann den Spinat zugeben,
- abschmecken. Das Zanderfilet auf der Hautseite bei mittler Hitze ca. 6 min. in einer Pfanne braten,wenden und auf der anderen Seite zu Ende braten. Das Zanderfilet anrichten, Reis und Spinat ebenfalls auf den Teller geben, die Soße über den Zander und den Reis geben.
Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,3 g |
Das war Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept By kasemirus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zanderfilet auf Blattspinat mit Reis - Rezept By kasemirus mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2020/03/zanderfilet-auf-blattspinat-mit-reis.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.