Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept durch Pimperle
Folgendes ist Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Lammvorderviertel m. Knochen, ca. 2 kg |
| 4 große | Zehen Knoblauch, gestiftelt |
| 1 große | Zwiebel, grob gewürfelt |
| 1 mittl. | Karotte, in Scheiben geschnitten |
| 2 große | Zweige Rosmarin |
| 2 Zweige | Petersilie |
| Salz, schw. Pfeffer | |
| 600 ml | würzige Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept
- Backofen auf 180 Grad vorheizen!Rosmarinnadeln vom Stengel abstreifen.
- Vom Lamm die dicken Fettsträhnen mit einem scharfen Messer entfernen.Mit einem spitzigem Messer das Lamm jeweil mit einem Knoblauchstift und ein paar Rosmarinnadeln spicken.
- Gut mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit dem restlichen Gemüse in eine Brateine legen.Gemüsebrühe zugeben, Deckel auf die Bratreine geben (ich nehme immer den Gänsebräter)und bei 180 Grad in den Backofen geben.
- Ca. 2 Std. einfach nur schmoren lassen.Fleisch herausnehmen, kurz ruhen lassen, inzwischen Sosse evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer will, kann sie natürlich auch pürieren, wir mögen sie mit sichtbaren Zutaten!
- Dazu Bohnen, Kartoffeln oder Knödel!
Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept von Pimperle finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fleisch: Geschmorter,gespickter Lammbraten - Rezept von Pimperle mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2020/03/fleisch-geschmortergespickter.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.