Hähnchen in Chianti - Rezept geschrieben von orchide
Folgendes ist Hähnchen in Chianti - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen in Chianti - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Hähnchenkeule+ 4 hähnchenbrust |
| 4 Stk. | Zwiebel frisch |
| 10 Stk. | Knoblauchzehen |
| 6 Stk. | Tomate frisch |
| 6 Stk. | Peperoni grün |
| 2 zweige | Rosmarin frisch |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 200 ml | chianti |
| 1 st | Zitronensaft |
| 2 Prise | salz + Pfeffer+ 1 Prise Zucker |
ZUBEREITUNG Hähnchen in Chianti - Rezept
- Hähnchenkeulen halbieren, Brüste vierteln in Oel anbraten.Zwiebel in Spalten schneiden, Knoblauch zerdrücken zu dem Hähnchen geben,mit Salz und Pfeffer würzen.Tomaten ,Peperoni und Rosmarin zugeben, Wein 100ml. Wasser und Zitronenbsaft zugeben.Mit einem Teel. Zucker würzen. Zugedeckt im Ofen bei 200 Grad 50 min. schmoren.
Hähnchen in Chianti - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 27,3 g |
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