Froschkotze vegan, Pasta-Sauce - Rezept geschrieben von schneckenkind08
Hier ist es Froschkotze vegan, Pasta-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Froschkotze vegan, Pasta-Sauce - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Pasta nach Gusto und Hunger | |
| 1 kleiner | Blumenkohl frisch |
| 250 g | Spinat frisch |
| 5 Stiele | Basilikum |
| Salz, Pfeffer | |
| Hefeflocken, nach Geschmack (3-6 El) |
Vorbereitung für Froschkotze vegan, Pasta-Sauce - Rezept
- Pasta wie gewohnt kochen.
- Blumenkohl in Röschen teilen und mit Salzwasser bedeckt weich kochen.
- Blumenkohl mit Kochwasser in einen Mixer geben und fein pürieren. Nach und nach Spinat und zum Schluss das Basilikum zugeben und mixen, bis eine homogene Sauce entstanden ist.
- Nun mit Hefeflocken abschmecken, bis sie käsig genug schmeckt. Prise Pfeffer dazu.
- Die Sauce reicht für mind. 8 Portionen. Da es ja aber im Grunde nur püriertes Gemüse ist, schmeckt sie auch einfach als Cremesuppe vorzüglich.
Froschkotze vegan, Pasta-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,3 g |
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