Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept von SantaCruz
Hier ist es Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 700 g | Süßkirschen frisch |
| 125 g | Cranberries getrocknet |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Päckchen | Gelatine weiß gemahlen |
| 4 Spritzer | Zitronen-Aroma |
ZUBEREITUNG Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept
- Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zusammen mit den Cranberries pürieren. 3 EL Fruchtmus entnehmen, die Gelatine hineinrühren und quellen lassen.
- Fruchtmus mit Gelierzucker verrühren, in einen großen Topf geben und unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Von der Kochstelle nehmen, die gequollene Gelatine und Zitronen-Aroma unterrühren. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Süßkirsch-Cranberry-Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 39,7 g |
| Fett | 0,3 g |
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