Porreesalat Schmeckt nicht nur zum Grillen ! - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Porreesalat Schmeckt nicht nur zum Grillen ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Porreesalat Schmeckt nicht nur zum Grillen ! - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Stangen | Porree ( ca. 400 g ) |
| 1 | Zwiebel ( ca. 100 g ) |
| 1 | Apfel ( ca. 100 g ) |
| 1 Dose | Ananas ( ca. 200 g ) |
| 0,5 Glas | Sellerie geraspelt ( ca. 200 g ) |
| 200 g | Miracel Wip leicht |
| 100 ml | Milch |
| 3 | hart gekochte Eier |
| Evtl. Petersilie zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Porreesalat Schmeckt nicht nur zum Grillen ! - Rezept
- Porree putzen, gut waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und sehr feinwürfeln. Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Ananas klein schneiden. Eier kochen, pellen, auskühlen lassen und klein schneiden. Alle Zutaten ( Porreeringe, Zwiebelnwürfel, Apfelwürfel, Sellerie geraspelt, Ananasstückchen und Eier klein geschnitten ) mit Miracel Wip ( 200 g ) und Milch ( 100 ml ) vermengen und kalt stellen. Der Porreesalat sollte einige Zeit durchziehen.
Porreesalat Schmeckt nicht nur zum Grillen ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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