Wurst – Rindswurstspieße mit Backofenfrites und Habenerocreme a’la Manfred - Rezept geschrieben von imhbach
Hier ist es Wurst – Rindswurstspieße mit Backofenfrites und Habenerocreme a’la Manfred - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von imhbach geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wurst – Rindswurstspieße mit Backofenfrites und Habenerocreme a’la Manfred - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Frankfurter Rindswürste/Rote |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 6 Stk. | Gewürzgurken |
| 500 Gramm | Backofenfrites |
| 300 ml | Habenerocreme a’la Manfred - TK-Ware aufgetaut |
| 5 Stk. | Schaschlikspieße |
| Salz |
ZUBEREITUNG Wurst – Rindswurstspieße mit Backofenfrites und Habenerocreme a’la Manfred - Rezept
- Schaschlikspieße in kaltem Wasser einweichen.
- Zwiebeln schälen, achteln und blättrig aufteilen.
- Gewürzgurken in 2 Zentimeter große Stücke schneiden.
- Rindswürste in 4 gleichgroße Stücke schneiden
- Backofen auf 200 Grad Infrabraten vorheizen. Wer die Infrabratstufe nicht hat kann auch mit Ober- und Unterhitze arbeiten.
- Auf jeden Schaschlikspieß abwechselnd ein Stück Zwiebel, ein Stück Gurke und ein Stück Rindswurst stecken. Das ganze dreimal wiederholen und zum Schluss ein Stück Zwiebel aufspießen.
- In einem Bräter mit Gitterrost, die Spieße legen.
- Alles zusammen 25 Backen.
- In der Zwischenzeit die Habanerocreme erhitzen.
- Die Backofenfrites in eine Schüssel geben und nach belieben salzen.
- Auf einen Teller einen Wurstspieß auf die eine Seite legen auf die andere Seite des Tellers Backofenfrites dazu geben und in der Mitte reichlich Habanerocreme geben.
Wurst – Rindswurstspieße mit Backofenfrites und Habenerocreme a’la Manfred - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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