Sauerkrautsalat mit Schinkengriller - Rezept von ed-vonschleck
Hier ist es Sauerkrautsalat mit Schinkengriller - Rezept. Dieses Rezept von ed-vonschleck geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Sauerkrautsalat mit Schinkengriller - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Weinsauerkraut |
| 1 Becher | Schmand |
| 10 Stück | Walnüsse |
| 20 Stück | Weintrauben, kernlos |
| Frühlingslauch frisch, nur das grün | |
| etwas | Zucker |
| Chorizowurst, einige Streifen | |
| 6 | Rostbratwürste |
Vorbereitung für Sauerkrautsalat mit Schinkengriller - Rezept
- Die Chorizo in längliche Streifen schneiden und ohne Fett in der Pfanne braten.Das Weinsauerkraut mit dem Schmand in eine Schüssel geben, verrühren und mit Zucker abschmecken. Walnüsse grob hacken, das Grün vom Frühlingslauch in feine Ringe schneiden, kernlose Weintrauben halbieren und alles mit dem Sauerkraut verrühren. Auf Teller anrichten. Die Bratwurst gut grillen oder braten und dazu geben. Die Chorizostreifen auf den Salat geben und servieren.
Sauerkrautsalat mit Schinkengriller - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 113 (27) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 1,5 g |
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