Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept durch Hoenowbear
Hier ist es Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Nudeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Paprikaschoten |
| 200 Gramm | Schinken gekocht |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 Gramm | Frischkäse mit Knoblauch |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Mehl |
| Butter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Oregano getrocknet | |
| Parmesankäse |
Vorbereitung für Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept
- Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
- Die Zwiebeln pellen, würfeln und mit den geputzten und gewürfelten Paprikaschoten in der Butter andünsten, mit dem Mehl bestäuben und der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen, alles mit Salz, Pfeffer Chili und Oregano würzen und ca. 10 Min. leicht köcheln lassen, den Frischkäse einrühren, den in Würfel geschnittenen Schinken hinzufügen und alles noch mal aufkochen lassen.
- Die Nudeln in einem Sieb abgießen, auf Pastateller anrichten, die Paprika-Schinken-Sahne Soße drübergeben, mit Parmesankäse bestreuen und servieren.
Pasta mit Paprika-Schinken-Sahne Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 556 (133) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 2,9 g |
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