Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept Durch Das perfekte Dinner

Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept durch Das perfekte Dinner

Folgendes ist Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept

Zutaten für 5 Personen

5	Äpfel (Cox Orange)
	Marzipan-Rohmasse, klein geschnitten
	in Orangenlikör eingelegte Rosinen
	Holundergelee
	gehackte Mandeln
5 Stk.	Butter
	Saft von 2 Apfelsinen
	Butter für die Form
3	Eigelbe
3 EL	Zucker
1 l	Sahne
2 Tütchen	Vanillezucker

ZUBEREITUNG Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept

1. Die Äpfel aushöhlen und mit Marzipan, Rosinen und Holundergelee füllen. Auf die Füllung die gehackten Mandeln mit einem Stückchen Butter platzieren. Nun die Äpfel in eine gebutterte Auflaufform setzen und den Orangensaft zugießen. Das Ganze für 1/2 bis 3/4 Stunde in den vorgeheizten Ofen bei 150 °C geben.
2. Für die Vanillesoße die Eigelbe mit dem Zucker steif schlagen. Anschließend die Sahne mit dem Vanillezucker schlagen und unterheben. Zu den Äpfeln servieren.

Bratapfelschmaus mit dänischer Vanillesoße - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.04.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1297 (310)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	29,5 g

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