Buttermilch-Pancakes - Rezept von Skaikru
Hier ist es Buttermilch-Pancakes - Rezept. Dieses Rezept von Skaikru geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Buttermilch-Pancakes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
400 ml | Buttermilch |
125 g | Mehl |
1,5 TL | Backpulver |
25 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1 Stk. | Ei |
1 Prise | Salz |
2 EL | Butter |
Fett zum braten |
ZUBEREITUNG Buttermilch-Pancakes - Rezept
- Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Mehl und Backpulver sieben und gut vermsichen.Salz, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter und Buttermilch zugeben und zu einem glatten Teig rühren
- Etwas Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pankakes Portionsweise von beiden Seiten goldbraun backen.
- Am besten dazu passen Fruchtsaucen oder Marmelade, aber auch pur schmecken sie sehr lecker ;)
Buttermilch-Pancakes - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.03.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 741 (177) |
Eiweiß | 4,4 g |
Kohlenhydrate | 23,4 g |
Fett | 7,1 g |
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