Bayrischer -Krautsalat - Rezept geschrieben von Nanetti
Folgendes ist Bayrischer -Krautsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nanetti geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bayrischer -Krautsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Weißkohl frisch |
| Schinkenspeckwürfel | |
| Kümmel | |
| Salz, Pfeffer | |
| Zucker | |
| Öl | |
| Weißweinessig |
Vorbereitung für Bayrischer -Krautsalat - Rezept
- Den Weißkohl fein hobeln, kurz blanchieren. In der Zwischenzeit die Speckwürfel in Öl kross braten.Über den noch heißen Weißkohl gießen, Kümmel nach Geschmack mörsern,ich mag ihn am liebsten ganz und zusammen mit den übrigen Zutaten untermischen. Gut durchziehen lassen und event. nochmals nachwürzen. Der Salat sollte süß-sauer schmecken.
Bayrischer -Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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