Makkaroni-Auflauf - Rezept Durch Boris_Mueller

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    Folgendes ist Makkaroni-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Boris_Mueller geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Makkaroni-Auflauf - Rezept


    Makkaroni-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Makkaroni
    40 g Butter,und Butter für die Form
    1 große Zwiebel
    200 g gekochter Schinken,oder auch mehr..je nach Geschmack
    50 g frischer Parmesan
    250 ml Schlagsahne
    4 Eier
    20 g Semmelbrösel
    0,5 TL getrockneter Thymian
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    200 g Käse zum Überbacken


    ZUBEREITUNG Makkaroni-Auflauf - Rezept


    1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen,abgießen und abschrecken.Springform (24cm Durchmesser) fetten und die Hälfte der Nudeln kreisförmig hineinlegen.
    2. Zwiebeln und Schinken würfeln und auf den Nudeln verteilen,dabei einen Rand von 2 cm Breite lassen.Restliche Nudeln einschichten.
    3. Parmesan,Sahne und Eier verquirlen,mit Salz,Peffer und Thymian würzen.Eisahne über die Nudeln gießen.Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft bei 150 Grad) auf der 2. Schiene von unten 45 Minuten backen,dann die Brösel auf die Torte streuen und die Butter in Flöckchen darauf verteilen.Weitere 30 Minuten backen.
    4. Torte nach dem Backen einige Minuten ruhen lassen,aus der Form lösen.Guten Appetit!



    Makkaroni-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1285 (307)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 8,5 g
    Fett 29,5 g


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