Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept Eingereicht von Anoubis

Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept durch Anoubis

Folgendes ist Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1	grosses Fladenbrot - vom Türken holen oder selber backen
200 ml	Tomatensauce mit Kräutern
1	grosse Tomate
12	schwarze Oliven
1	kleine Dose Mais
50 g	Salamischeiben
2	Zwiebeln
150 g	geriebener Käse

Vorbereitung für Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept

1. Die Tomate waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Oliven halbieren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Das Fladenbrot waagerecht 1x durchschneiden.
2. Das Unterteil des Fladenbrotes mit der Tomatensauce bestreichen. Die Salami und die anderen Zutaten auf der Sauce verteilen. Zum Schluss das Fladenbrot mit geriebenem Käse bestreuen.
3. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°Grad Ober- und Unterhitze überbacken bis der Käse zerlaufen ist (ca. 15 Min.).
4. Damit die Oberseite des Fladenbrotes auch noch eine Verwendung findet, bestreiche ich diese mit Margarine oder Butter und streue etwas Salz und zerkleinerte getrocknete Kräuter darüber. Kurz mit in den Ofen schieben, bis das Brot leicht knusprig ist. Schmeckt klasse statt Chips zu einem Gläschen Wein oder Bier ;-)Seite

Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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