Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept Gesendet von heinzelfrau

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    Hier ist es Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept


    Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Stück Forelle
    1 Stück Zitrone frisch
    Salz
    Pfeffer
    Warchestersoße
    Mehl
    Butter
    50 g Mandelblättchen


    ZUBEREITUNG Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept


    1. die ausgenommenen Forellen waschen und mit Salz abreiben. Das nimmt die Schleimschicht weg. Die Forelle von innen mit wenig Salz, Pfeffer, Zitronensaft und etwas Worchestersoße würzen.
    2. Forelle in Mehl wenden und in heisser Butter von beiden Seiten je 5 minuten braten.
    3. in einer seperaten Pfanne, die Mandelblättchen in Butter anrösten.
    4. Die fertige Forelle auf einem Teller anrichten und mit der Mandelbutter übergießen.Dazu passen hervorragend Petersilienkartöffelchen s.R. und Broccoligemüse s.R., oder Salat.Guten Appetit !!!!!



    Schwarzwaldforelle Müllerin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1235 (295)
    Eiweiß 12,0 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 26,5 g


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