Bauerntopf mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln - Rezept von Brutzlere
Folgendes ist Bauerntopf mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Brutzlere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bauerntopf mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gramm | Rind Hackfleisch frisch |
| 4 Stück | Kartoffeln |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Stück | Karotte |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 1 Stück | Chili rot frisch |
| 1 Stück | Zucchini klein |
| 0,25 Liter | Fleischbrühe (Würfel) |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| Aceto Balsamico |
Vorbereitung für Bauerntopf mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln - Rezept
- Kartoffeln und die Karotte waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in Spalten schneiden, den Paprika und Chili waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, das Hackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten.Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark zufügen, anbraten und mit der Brühe ablöschen.
- Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden und mit dem restlichen Gemüse und Paprikapulver zur Hacksoße hinzufügen und ca 15 Minuten garen lassen. Zum Schluß mit Aceto Balsamico und Salz nach Geschmack würzig abschmecken.
Bauerntopf mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 12,4 g |
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