Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept durch Kochstift
Folgendes ist Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochstift geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 80 g | Haselnüsse gemahlen |
| 100 g | geraspelte Schokolade |
| 180 g | Butter |
| 2 TL | Zimt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Tasse | Rotwein |
| 4 | Eier |
| 80 g | Mandeln gemahlen |
| 1 Glas | Kirschen |
ZUBEREITUNG Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept
- Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Danach die Eier nach und nach unterrühren. Gesiebtes Mehl und den Rotwein dazugeben und nochmal alles gut durchrühren. Anschließend die Haselnüsse, Mandeln, die geraspelte Schokolade, Zimt und Backpulver dazugeben. Kirschen in Mehl wenden und in den Teig einrühren. Wenn alles gut untergerührt ist in eine gefettete und gemehlte Backform geben. Bei Umluft 170 Grad ca. 1 Stunde backen.
- Wenn der Kuchen abgekühlt ist anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Schatzi´s Rotweinkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1812 (433) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,7 g |
| Fett | 22,7 g |
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