Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Haselnüsse gemahlen |
| 1 TL | Natron |
| 250 ml | Buttermilch |
| 80 ml | Pflanzenöl |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Kakaopulver(ungsüßt) |
| Puderzucker gesiebt |
Vorbereitung für Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept
- Mehl mit Haselnüssen und Natron mischen .Buttermilch ,Öl ,Zucker ,Vanillezucker und Ei in einem Rührbecher verquirlen .Den Backofen auf 180 Grad vorheizen .Die Mulden des Blechs mit Silikonförmchen auslegen .Buttermilch-Mix zur Mehl-mischung geben ,alles rasch verrühren .
- Die Hälfte der Masse in die Förmchen verteilen .In die übrige Masse Kakao einrühren .Dunklen Teig in die Förmchen auf den hellen Teig geben .Mit einem Stäbchen mehrmals durch die Teigmischung ziehen ,sodass eine Marmorierung entsteht .Muffins im Ofen ca.20 Min.backen .Etwas abkühlen lassen ,aus den Mulden heben .Mit Puderzucker bestäuben ,evtl.garnieren und servieren .
Marmor-Haselnuss-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 20,0 g |
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