Orangen-Eierlikör-Torte - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Folgendes ist Orangen-Eierlikör-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Orangen-Eierlikör-Torte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Für den Teig: | |
| 275 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 150 g | Butter |
| 125 ml | Orangensaft |
| Für den Belag und das Deko: | |
| 4 Blatt | weiße Gelantine |
| 300 ml | Eierlikör |
| 200 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Vanille-Puddingpulver |
| 4 | Orangen |
| Vollmilchkuvertüre |
ZUBEREITUNG Orangen-Eierlikör-Torte - Rezept
- Teig: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. (Mit dem Mixer auf Stufe 2). Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben (26 - 28 cm). Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Eierlikör, Milch und Puddingpulver unter rühren aufkochen lassen. Ausgedrückte Gelantine darin auflösen. Orangen schälen und einzelne Filets herraus trennen.
- Kalten Boden einmal quer durchschneiden. Die Hälfte der Puddingmasse auf den unteren Boden streichen, die Orangenfilets darauf verteilen. Den zweiten Boden auflegen, mit der restlichen Creme bestreichen und 2 Stunden kalt stellen.
- Die Torte mit Kuvertüreraspeln und Orangenscheiben verzieren. Fertig!
Orangen-Eierlikör-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 12,3 g |
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