Süße Bienenwaben Rezept By digger56

Süße Bienenwaben Rezept geschrieben von digger56

Folgendes ist Süße Bienenwaben Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Süße Bienenwaben Rezept

Zutaten für 1 Personen

Für den Teig
275 gr.	Mehl, Type 405
175 gr.	Butter
150 gr.	Zucker
1 Stück	Ei, grösse M
0,5 Stück	Zitronenabrieb
2 EL	Vanillezucker, siehe mein Rezeptbuch
Prise	Salz
Für den Belag
100 gr.	Honig
100 gr.	Mandeln gehobelt
100 gr.	Belegkirschen, rot
50 gr.	Cranberries getrocknet

ZUBEREITUNG Süße Bienenwaben Rezept

1. Aus den Zutaten rasch einen Teig zubereiten und in Frischhaltefolie für eine gute Stunde kühl ruhen lassen. Danach nochmal auf dem Backbrett durchkneten und auf eine Stärke von gut 5mm aus rollen. Mit einem Wellenrad auf etwa 4 x 3 cm ausschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Die Belegkirschen und die Cranberries ganz klein schneiden. Den Honig leicht erwärmen und die Mandeln mit den gehackten Belegkirschen und Cranberries unterziehen.
3. Mit einem Teelöffel die Masse auf die Ausstecher verteilen ( es sollte nicht zuviel drauf verteilt werden damit es beim Backen nicht herunter läuft ). Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C O/Unterhitze in ca 20 Minuten fertig backen.
4. Ergibt ca 70 Stück

Süße Bienenwaben Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2147 (513)
Eiweiß	4,9 g
Kohlenhydrate	46,2 g
Fett	34,6 g

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