Birnen-Obazda - Rezept geschrieben von Mandellady
Hier ist es Birnen-Obazda - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Birnen-Obazda - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Scheibe | altbackenes Toastbrot |
| 1 EL | Butter |
| 1 | Birne |
| 4 | Frühlingszwiebeln |
| 250 g | Camenbert |
| 200 g | Frischkäse |
| 4 EL | Sahne |
| Salz | |
| Paprikapulver |
Vorbereitung für Birnen-Obazda - Rezept
- Toastbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Brotwürfel darin goldbraun knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
- Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in dünne Ringe schneiden.
- Camenbert mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäe und Sahne verrühren, Birne und Frühlingszwiebeln untermengen, mit Salz und Paprikapulver abschmecken. In Schüsselchen füllen und mit Croûtons bestreuen.
Birnen-Obazda - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1498 (358) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 35,5 g |
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