Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept Gesendet von Hoenowbear

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    Hier ist es Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept


    Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    10 Kartoffeln
    2 Kohlrabi
    3 Möhren
    1 Zwiebel
    Gemüsebrühe
    2 EL Petersilie TK
    Pflanzenöl
    Salz
    Pfeffer
    Majoran getrocknet


    ZUBEREITUNG Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept


    1. Die Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden, Möhren putzen und in Scheiben schneiden, mit Salz Pfeffer und Majoran würzen und in der Gemüsebrühe gar kochen.
    2. Die Zwiebel pellen würfeln, im Öl glasig dünsten, und mit der Petersilie zu dem Gemüse geben.
    3. Alles mit einem Pürrierstab zu einer Suppe verarbeiten und servieren.
    4. TIP 1. Wer es nicht vegetarisch mag, kann noch Würstchen oder mit der Zwiebel gedünstete Schinkenwürfels in die Suppe geben.
    5. TIP 2. Wer es nicht Kalorienarm braucht kann noch in Butterschmalz gebratene Weissbrotwürfel und einen Klecks Creme fraiche mit der Suppe servieren.



    Kartoffel-Kohlrabisuppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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