Gefülltes Kraut Rezept durch SanYes
Hier ist es Gefülltes Kraut Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SanYes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefülltes Kraut Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Bratwurstfülle |
| 2 stk | Eier |
| 2 Esslöffel | Grieß |
| 1 kg | Sauerkraut - gehobeltes - |
| 1 stk. | Zwiebel |
| paprikapulver | |
| 20 g | Fett |
| 1 l | Wasser |
| 0,2 l | Tomatensaft |
Vorbereitung für Gefülltes Kraut Rezept
- Die feingeschnittene Zwiebel in Fett dünsten, Paprikapulver dazugeben und mit dem Sauerkrautvermischen. Die Bratwurstfülle mit den Eiern und dem Grieß gut vermengen,Knödeln formen.Die Hälfte des Sauerkrautes in einen großen Topf geben, die Fleischknödeln dicht nebeneinander daraufsetzen. Mit dem Tomatensaft und Wasser auffüllen, so daß die Knödeln bedeckt sind. Schließlich das Ganze mit dem restlichen Kraut bedecken. Bei schwacher Hitze ohne Rühren so lange kochen, bis die Fleischfüllung gar ist. Den Topf öfters schütteln, damit die Speise nicht anbrennt.
Gefülltes Kraut Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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