Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Rezept von Kraueterhexe1971
Hier ist es Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Kartoffeln |
| 2 Scheiben | Fleischkäse ca. 1-1,5 cm dick |
| 2 | Eier |
| 1 | Zwiebel |
| Gewürze: Salz, Pfeffer, Knobigewürz, Maggi, Kräuterstreuwürze |
ZUBEREITUNG Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden oder Würfel. In einer Pfanne mit Distelöl anbraten und habe sie diesmal im vorgeheizten Backofen weiter zubereitet. ( ca. 150 Grad) Vorher bitte noch mit Salz und Pfeffer, Knobigewürz würzen und die gehackte Zwiebel dazugeben. Gelegentlich die Kartoffeln wenden.
- Dem Fleischkäse in einer anderen Pfanne gegen Ende der "Backzeit " der Bratkartoffeln in einer Pfanne mit Öl zubereiten.
- Ebenfalls in einer anderen Pfanne mit Öl die Spiegeleier zubereiten und würzen mit Salz, Pfeffer, Streuwürze und Maggi.
- Dann kann es an anrichten gehen. Zuerst der Fleischkäse darauf kómmt das Spiegelei und daneben die Bratkartoffeln.
Gebackener Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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