boto's Reistopf mit Fleischklöschen - Rezept durch boto75
Hier ist es boto's Reistopf mit Fleischklöschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
boto's Reistopf mit Fleischklöschen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 Bund | Suppengrün frisch, gehackt |
| 300 g | grüne Erbsen TK |
| 1000 g | Reis |
| 2 Liter | Gemüsebrühe |
| 4 EL | Sojasoße |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Petersilie |
| Zutaten für die Fleischklöschen | |
| 1000 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Brötchen vom Vortag, eingeweicht in Wasser und gut ausgedrückt |
| 2 mittelgrosse | Zwiebel, fein gehackt |
| 2 | Ei |
| 4 EL | Petersilie |
| 2 EL | Majoran |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
Vorbereitung für boto's Reistopf mit Fleischklöschen - Rezept
- Alle Zutaten für die Fleischklöschen in einer Schüssel vermengen. Aus der Hackfleischmasse kleine Bälle formen
- Ein Topf mit der Gemüsebrühe befüllen und zum kochen bringen. Fleischbällchen hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse und Reis dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Erbsen 10 Minuten vor Kochzeitwende mit hinzufügen. Sojasoße und Petersilie hinzufügen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
boto's Reistopf mit Fleischklöschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 5,0 g |
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