Birnen-Apfel Strudel - Rezept durch connypf
Hier ist es Birnen-Apfel Strudel - Rezept. Dieses Rezept von connypf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Birnen-Apfel Strudel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stck. | Blätterteig |
| 4 kleine | Birnen |
| 1 | Apfel |
| 4 EL | Brauner Zucker |
| Semmelbrösel | |
| Zimt | |
| zerstoßene Walnüße oder Haselnüsse | |
| 1 | Eigelb |
Vorbereitung für Birnen-Apfel Strudel - Rezept
- 1.Backofen auf 200°C vorheizen2.Birnen und Apfel schälen,entkernen und in Würfel schneiden.3.Obst mit etwas Magarine in der Pfanne kurz anschwenken und mit Zucker karamelisieren.Dann abkühlen lassen.4.Teig auf einen Küchentuch ausrollen und die Hälfte des Obstes darauf verteilen5.Zerstoßene Walnüsse,Paniermehl und Etwas Zimt darüber verteilen.6.Teig einrollen.7.Den Teig mit Eigelb einstreichen und dann im Ofen bei 200° C backen.8.Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Birnen-Apfel Strudel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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