Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept Von Einsendungen Binesumm84

Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept durch Binesumm84

Hier ist es Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept

Zutaten für 1 Personen

2	Eier
110 g	Zucker
120 g	Butter
1 Pkg	Vanillezucker
160 g	Mehl
1 Prise	Salz
1 gestrichener Teelöffel	Backpulver
	Butter
	Paniermehl

ZUBEREITUNG Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept

1. Eier trennen, Eiweiss mit hälfte des Zuckers steif schlagen.
2. Eigelb, rest Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver unterrühren.
3. Am Schluss Eischnee unterheben.
4. 0,7l Lammbackform fetten und mit Paniermehl bestäuben. Teig einfüllen und vorsichtig die Luft rausklopfen.
5. Bei 180C Ober/Unterhitze ca. 45min. backen.
6. 10min. abkühlen lassen, dann Form vorsichtig öffnen.Mit Puderzucker bestäuben.Fertig.

Osterlamm / Osterlämmchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.03.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1997 (477)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	57,3 g
Fett	25,7 g

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