Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept von moni44
Hier ist es Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moni44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Scheiben | Schweine-Nacken ohne Knochen |
| 4 Scheiben | Schweine-Hüftsteak |
| 4 Scheiben | Putenschnitzel |
| 6 EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe oder |
| 1 EL | Knoblauch Pulver |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Sojasoße |
| 2 EL | Chilipulver |
| 2 EL | Blütenhonig |
| 1 EL | Senf |
| 2 TL | Majoran Gewürz |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver |
Vorbereitung für Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept
- Das Fleisch waschen ,trocken tupfen.
- Öl mit der gepressten Knoblauchzehe und den anderen Zutaten in einer Schüssel geben und verrühren.
- Das Fleisch zu der Marinade gegeben und vermengt,so das das Fleisch von beiden Seiten mit der Marinade bedeckt ist .
- Das Fleisch wird 3-5 Stunden im Kühlschrank gestellt.
- Das Fleisch kann man auf den Grill oder im Backofen mit Grill geben. So kann man im Winter auch grillen.
- Dazu schmeckt Weißkrautsalat (aus meinem Kochbuch)uns Bagette oder Brötchen
Grillfleisch nach Monikas Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1884 (450) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 20,7 g |
| Fett | 39,0 g |
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