Gewürze: Kräuter der Provence - Rezept geschrieben von mimi
Folgendes ist Gewürze: Kräuter der Provence - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gewürze: Kräuter der Provence - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Esslöffel | Oregano getrocknet |
| 4 Teelöffel | Bohnenkraut getrocknet |
| 1 Teelöffel | Thymian getrocknet |
| 1 Teelöffel | Rosmarin getrocknet |
Vorbereitung für Gewürze: Kräuter der Provence - Rezept
- Die getrockneten Kräuter werden in dieser Zusammenstellung vermischt und indicht-schließenden Schraubdeckel-Gläsern aufbewahrt. Seit Jahren schon mischich mir die Provence-Kräuter selbst, weil die fertig gekauften nicht so unsermGeschmack entsprechen, denn da ist oft Fenchelsaat mit drin ist, was wir nicht so mögen.
- Man könnte auch noch Majoran und Salbei dazugeben - eben alles, was im Südenund im Mittelmeer-Raum auch wild wächst. Die beiden genannten Kräuter passenaber nicht zu allen Gerichten - wenn sie dann mal passen, kann immer noch etwas Majoran oder Salbei dazugepriselt werden.
- Eines aber ist sicher: meine Kräuter sind immer frisch von letzter Ernte unddurften ohne Schadstoffe wachsen und trocknen - vom finanziellen Aspekt willich hier gar nicht reden.
Gewürze: Kräuter der Provence - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 3,3 g |
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