Spaghetti mit Gemüse & Thunfisch - Rezept von belindina
Folgendes ist Spaghetti mit Gemüse & Thunfisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von belindina geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Gemüse & Thunfisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Vollkornspaghetti |
| 300 gr. | Broccoli frisch |
| 200 gr. | Lauch |
| 1 | Zwiebel |
| 150 gr. | Thunfisch |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 100 gr. | Frischkäse mit Kräutern Halbfettstufe |
| Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Spaghetti mit Gemüse & Thunfisch - Rezept
- Broccoli und Lauch waschen, Broccoli in Röschen brechen und Lauch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.Gleichzeitig Gemüsebrühe aufkochen
- Zwiebel in etwas Oel dünsten, danach Broccoli und Lauch zugeben und etwas mitdünsten. Am Schluss den Thunfisch dazugeben. Mit Pfeffer würzen. Gemüsebrühe darübergiessen und ca. 20 min zugedeckt dünsten
- In der Zwischenzeit, Spaghetti al dente kochen, abtropfen
- Sobald das Gemüse fertig gedünstet ist und noch etwas Flüssigkeit übrig ist, den Frischkäse unterrühren, nochmals mit Pfeffer würzen
- Spaghetti mit der Gemüse-/Thunfischsauce mischen
- Guten Appetit :-)
Spaghetti mit Gemüse & Thunfisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 3,7 g |
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