Kuchen- Blätterteigtaschen süß - Rezept geschrieben von Tischdeckentante
Hier ist es Kuchen- Blätterteigtaschen süß - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tischdeckentante geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kuchen- Blätterteigtaschen süß - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig frisch |
| 250 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 75 Gramm | Rosinen |
| 4 Eßl. | Milch |
| 1 | Eigelb |
| 2 | Äpfel |
ZUBEREITUNG Kuchen- Blätterteigtaschen süß - Rezept
- Blätterteig ausrollen, in der Hälfte teilen und eine der Hälften noch mal in 4 Teile mit dem Pizzaschneider oder scharfem Messer teilen.Milch, Haselnüsse, Rosinen miteinander vermischen. Sollte nicht zu trocken sein, evt. noch Milch dazu.
- Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden, zu der Haselnussmasse geben.Nun auf die vier Teile die Masse verteilen. An den Rändern den Blätterteig mit kaltem Wasser bepinseln.
- Evt. mit einer Schneiderolle die andere Hälfte einemal durchrollen und auch in 4 Teil schneiden.Auf die Masse als Deckel geben und die Ränder festdrücken.Mit Eigelb oder Wasser bepinseln.Ofen auf 200 ° vorheizen, die Apfeltaschen ca. 20 Minuten backen.
- Ergibt 4 grosse Stückchen, die man nochmal durchschneiden kann. siehe Foto
Kuchen- Blätterteigtaschen süß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2453 (586) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 19,9 g |
| Fett | 51,4 g |
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