Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch - Rezept Gesendet von Sri_Devi

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    Hier ist es Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



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    Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Hähnchenfilet
    1 Stück Banane
    1 Stk. Zwiebel
    1 Stk. rote Paprika, gewürfelt
    1 Dose Kokosmilch
    Salz, Pfeffer, Curry


    ZUBEREITUNG Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch - Rezept


    1. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die in Stückchen geschnittenen Zwiebeln und Fleischstücke anbraten. Paprika und Bananenstückchen zugeben und kurz mitbraten, dann mit Kokosmilch übergießen. Großzügig je nach Geschmack würzen, und die Soße etwas eindicken lassen. Als Beilage eignet sich Reis.



    Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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