saftiger Zucchinikuchen - Rezept durch schildi70
Hier ist es saftiger Zucchinikuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schildi70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

saftiger Zucchinikuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | Zucchini |
3 | Eier |
180 g | Zucker |
100 ml | Öl |
1 Teelöffel | Vanillinzucker |
200 g | Dinkelmehl |
1,5 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
1 gehäufter Teelöffel | Zimt |
1 gute Prise | Salz |
Vorbereitung für saftiger Zucchinikuchen - Rezept
- Zutaten bereit stellen.Zucchini mindestens 100 gIch habe ganz nach dem Motto: mehr geht immer, eine größere Zucchini verwendet (die hatte 280g) wer gar keine Zucchini mag (wobei Zucchini keinen Eigengeschmack haben )kann geriebene Äpfel verwenden.
- Die Zucchini waschen und klein raspeln.
- In einer Rührschüssel die Eier, Zucker, Vanillinzucker und das Öl verrühren.
- Mehl, Salz und Zimt mit verrühren.Die Zucchini vorsichtig unterheben.Wer kein Dinkelmehl mag, kann selbstverständlich auch Weizenmehl verwenden:-)
- Backofen Umluft auf 170 Grad vorheizen.Je nach Belieben, eine Kastenform oder eine Springform mit Backpapier auslegen.Den Teig einfüllen.Teperatur auf 150 runter drehen und auf der mittleren Schiene ca 50-55 Minunten backen.Nach dem Backen sofort mit Alufolie abdecken, damit der Kuchen beim Auskühlen nicht austrocknet.Nach 1 Stunde den Kuchen auf eine Kuchenplatte setzen und mit Puderzucker bestäuben.
saftiger Zucchinikuchen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 20.07.2018 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2344 (560) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 64,7 g |
Fett | 33,6 g |
Das war saftiger Zucchinikuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "saftiger Zucchinikuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben saftiger Zucchinikuchen - Rezept Gesendet von schildi70 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen saftiger Zucchinikuchen - Rezept Gesendet von schildi70 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/08/saftiger-zucchinikuchen-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.