Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept durch Ladyfalke
Folgendes ist Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ladyfalke geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Geflügelleber |
| 1 | Apfel |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| Majoran frisch | |
| Salz, Peffer | |
| Sahne | |
| Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft |
ZUBEREITUNG Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept
- Meist nutze ich hierfür ja Reste, wenn es mal wieder Leber zum Mittag gibt, aber man kann es ja auch mal extra machen.Zwiebel und Apfel schälen und würfeln.
- Leber im Öl von allen Seiten anbraten, Zwiebel dazu geben und glasig werden lassen . Dann den Apfel mitbraten. Majoran zufügen. Etwas Sahne angießen und noch etwas bei kleiner Hitze schmoren lassen.
- Alles abkühlen lassen und in einen Mixer geben. eiskalte Sahne zugießen, nicht zuviel, sonst wird es zu flüssig.Alles durchmixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Masse auf Brot streichen, noch ein paar gezupfte Blättchen Majoran drüber streuen . Gewürzgurke in Fächerform schneiden oder in Scheiben und auf das Brot legen.Guten Appetit.
- Aufstrich schnell verbrauchen, 2- 3 Tage ist er aber haltbar. Wird nur halt schnell etwas gräulich, da ja keine Konservierungsstoffe drin sind.
Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 27,0 g |
Das war Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept von Ladyfalke finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Leberbrotaufstrich nach Berliner Art mit Apfel und Zwiebel - Rezept von Ladyfalke mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/07/leberbrotaufstrich-nach-berliner-art.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.