Käse-Fenchel-Salat - Rezept By Monali

Käse-Fenchel-Salat - Rezept geschrieben von Monali

Folgendes ist Käse-Fenchel-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Monali geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Käse-Fenchel-Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stück	Fenchel frisch
1 Scheibe	Gouda mittelalt ca. 1 cm
1 Dose	Mandarin-Orangen
3 EL	gutes Öl
3 EL	Kräuteressig
	Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Zucker

ZUBEREITUNG Käse-Fenchel-Salat - Rezept

1. Den Fenchel waschen, halbieren, den Strunk rausschneiden und in feine Scheibchen schneiden.Die Mandarinen abtropfen lassen.Den Käse in nicht zu große Würfel schneiden.
2. Aus Essig und Öl sowie den Gewürzen eine Salatsoße herstellen.Alles darüber geben, mischen und gut durchziehen lassen.
3. Das wars auch schon! Gerne ein Stück dunkles Brot dazu oder auch Baguette!Dieser Salat ist ein gern gesehener Gast auf jedem Fest.

Käse-Fenchel-Salat - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	62 (15)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Fett	-

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