Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept von MissMahoni
Folgendes ist Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MissMahoni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Huhn |
| 4 | Orangen Filets |
| 300 ml | Geflügelfond |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 3 TL | Honig |
| 1 TL | Zimt |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf und Rotwein |
ZUBEREITUNG Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept
- VORBEREITUNGBackofen auf 200 Grad vorheizen. Das Huhn oder den Hahn gründlich waschen.Orangen filettieren.
- FÜLLUNG Filettierte Orangen mit 2 TL Senf und 1 EL Honig verrühren. 100 ml Sahne, Zimt, Salz und Pfeffer zugeben. Das Geflügel damit füllen und zunähnen.
- MARINADE2 TL Senf und 2TL Honig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Geflügel damit überall bestreichen.
- IM OFENBräter mit 250 ml angerührter Geflügelbrühe befüllen und das Geflügel auf unterster Schiene hineingeben. Alles zusammen in den Backofen und bei 180 Grad backen. Dabei alle 10-15 Minuten etwas von der Honig-Senf-Mischung über das Huhn geben. Nach 60 Minuten das Geflügel wenden. 50 ML Geflügelbrühe angeißen. BITTE BEACHTENDie genaue Garzeit hängt natürlich von der Größe des Geflügels ab.
- DIE SOßENach insgesamt 120 Minuten den Fond abgießen und für die Soße verwenden. Mit einer Mehlschwitze binden, mit 100 ml Sahne und 3EL Rotwein aufkochen und abschmecken.
- BEILAGENIch habe dazu Gratinkartoffeln und Rotkohl serviert.
Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 12,5 g |
Das war Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept Gesendet von MissMahoni finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ofen- Geflügel mit feiner Orangen-Honig-Zimt-Füllung - Rezept Gesendet von MissMahoni mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/06/ofen-geflugel-mit-feiner-orangen-honig.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.
