Hühner-Reis-Suppe - Rezept von andrea_h89
Folgendes ist Hühner-Reis-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von andrea_h89 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hühner-Reis-Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 l | Hühnerbrühe |
| Salz | |
| 100 Gramm | Reis |
| 1 EL | Mais Stärke |
| 100 ml | Milch |
| 3 | Eigelb |
| 1 TL | Petersilie gehackt |
| 0,5 | Zitrone |
Vorbereitung für Hühner-Reis-Suppe - Rezept
- Die Brühe mit Salz zum kochen bringen, in die kochende Brühe den zuvor gewaschenen Reis kochen bis er gar ist.
- Maisstärke, Milch und die Eigelbe in einem Topf verrühren. Die Reissuppe nach und nach darunterrühren. Die Suppe nochmals erhitzen, nicht kochen.
- Zum schluss noch Petersilie und den Saft der Halben Zitrone unterrühren.
Hühner-Reis-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 0,2 g |
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