Flammkuchen Schneller Flammkuchen ohne Hefe durch KathiB
Hier ist es Flammkuchen Schneller Flammkuchen ohne Hefe. Dieses Rezept von KathiB geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Flammkuchen Schneller Flammkuchen ohne Hefe
Zutaten für 2 Personen
| 220 g | Mehl |
| 1 TL | Salz |
| 2 EL | Olivenöl |
| 150 ml | Wasser |
| 200 g | Crème fraîche |
| 5 Stk. | Zwiebeln |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Flammkuchen Schneller Flammkuchen ohne Hefe
- Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem Teig verarbeiten und sehr dünn ausrollen.
- Crème fraiche mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft glatt rühren und auf dem Teig verteilen.
- Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden und in etwas Öl weich dünsten. Zwiebeln und Schinkenwürfel auf dem Fladen verteilen.
- Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C für ca. 10-15 Minuten knusprig backen.
Flammkuchen Schneller Flammkuchen ohne Hefe - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,5 g |
| Fett | 18,4 g |
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