Bratwurstsalat Verwertung der Reste vom Grillabend - Rezept durch Kumiko
Folgendes ist Bratwurstsalat Verwertung der Reste vom Grillabend - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bratwurstsalat Verwertung der Reste vom Grillabend - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | Thüringer Bratwürste gegrillt |
| 1 | Gewürzgurke |
| 1 | Schalotte |
| 3 EL | Senf mittelscharf |
| Salz | |
| Zucker | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Worcestersoße | |
| Paprikapulver scharf | |
| Branntweinessig | |
| Gewürzgurkensud |
Vorbereitung für Bratwurstsalat Verwertung der Reste vom Grillabend - Rezept
- Bratwürste in dünne Scheiben schneiden. Schalotte schälen und zusammen mit der Gewürzgurke fein würfeln. Alles miteinander vermischen.
- Aus Senf, Essig, Sud und Worcestersoße ein Dressing anrühren. Dieses mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken. Unter den Salat mischen.
- Den Salat über Nacht ziehen lassen. Anschließend noch einmal abschmecken und servieren.
Bratwurstsalat Verwertung der Reste vom Grillabend - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 3,0 g |
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