Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept von digger56
Hier ist es Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept
Zutaten für 1 Personen 700 gr. | Erdbeeren |
300 gr. | Bananen |
| Vanille - gemahlen |
500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
ZUBEREITUNG Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept
- Die Bananen schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden ( läßt sich dann leichter pürieren ). Mit dem Zucker vermischen und alles fein pürieren.
- Die Erdbeeren kurz kalt abrausen, abtropfen lassen, dann in ganz kleine Stückchen ( ca 0,5 cm ) schneiden. Diese dann unter die Bananenmasse geben und unterziehen. Nun mit Vanille nach Gusto abschmecken ( Vanille sollte man nur ganz wenig spüren ).
- Die Masse in einen hohen Topf geben und zum langsam zum kochen bringen ...( Masse muss dauernd gerührt werden sonst setzt sie an !!!! ), solange vorsichtig kochen lassen bis der Gelierpunkt erreicht ist. Für die Gelierprobe ein paar Tropfen Masse auf ein gekühltes Tellerchen geben
- Auftretenden Schaum abnehmen.
- Dann sofort in vorbereitete Gläschen abfüllen ( Gläschen sollten auf einem feuchten Tuch stehen, so nimmt man dem Glas die Spannung wenn die heiße Masse eingefüllt wird ) , Deckel drauf und auf dem Kopf gute 5 Minuten stehen lassen damit das Glas Vacuum zieht. Dann umdrehen und mit einem Tuch zugedeckt langsam abkühlen lasse
- Masse ergibt 6 Gläser a 220 ml.
Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 14.06.2015 |
Angaben pro 100 g |
kJ (kcal) | 703 (168) |
Eiweiß | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 39,8 g |
Fett | 0,2 g |
Das war Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept Eingereicht von digger56 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Erdbeer - Bananen Marmelade - Rezept Eingereicht von digger56 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/04/erdbeer-bananen-marmelade-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.