Spargel - Quiche - Rezept geschrieben von rosso
Folgendes ist Spargel - Quiche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rosso geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel - Quiche - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Spargel frisch |
| 400 g | Spargel grün |
| 0,5 Bund | Petersilie glatt frisch |
| 0,5 Bund | Schnittlauch |
| 0,5 Bund | Dill frisch |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 1 | Blätterteig Rolle |
| 250 g | Schinken gekocht |
| 3 | Eier Freiland |
| 1 Becher | Sahne 10% Fett |
| Vanille-Salz, Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Spargel - Quiche - Rezept
- Weißen Spargel schälen ,grünen Spargel nur das untere Drittel schälen und beide Spargelsorten in kleine Stücke schneiden und ca. 5 Min blanchieren, abgiessen.
- Die frischen Kräuter hacken , zur Seite stellen.
- Die Eier aufschlagen, mit der Sahne und den klein gehackten Kräutern mischen salzen mit einem Hauch Vanillesalz, pfeffern und mit etwas Muskatnuss nach Geschmack abschmecken.Zesten von einer halben unbehandelten Zirone ebenfalls in die Mischung geben.
- Vom gekochten Schinken den Fettrand abschneiden und den mageren Schinken in kleine Stückchen schneiden.Den Fettrand klein schneiden und in einer Pfanne kross braten.
- Den Blätterteig in eine Springform ( auf Backpapier ) geben, die Spargel Mischung darauf geben..Jetzt die Sahne - Kräuter - Mischung gleichmäßig darauf verteilen.Zum Schluß die Schinkenstückchen.
- Den Backofen auf 180° Vorheizen und die Quiche ca 40 Min. backen.
Spargel - Quiche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 209 (50) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 1,9 g |
Das war Spargel - Quiche - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spargel - Quiche - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spargel - Quiche - Rezept von rosso finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spargel - Quiche - Rezept von rosso mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2017/03/spargel-quiche-rezept-von-rosso.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.