Saftiger Fleckenrührkuchen mit Pflaumen - Rezept geschrieben von Larissa-Jessica
Hier ist es Saftiger Fleckenrührkuchen mit Pflaumen - Rezept. Dieses Rezept von Larissa-Jessica geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Saftiger Fleckenrührkuchen mit Pflaumen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 1 St | Ei |
| 150 g | Schmand |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Dessertsosse Vanille zum Kochen (für 500 ml) |
| 175 ml | Milch |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Schokocreme |
| 1 Glas | Pflaumen |
Vorbereitung für Saftiger Fleckenrührkuchen mit Pflaumen - Rezept
- Alle Zutaten ausser Schokocreme und Pflaumen zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
- Den Teig in 2 Schüsseln aufteilen und in eine Schüssel die Schokocreme unterrühren.
- Eine Springform mit Backpapier auskleiden.
- Jetzt immer abwechslend einen Esslöffel hellen und dunklen Teig in die Mitte der Sprigform geben. Der Teig zerläuft dann von alleine. Dies ergibt dann ein schönes Muster.
- Die Pflaumen gut abtropfen lassen und auf dem Kuchen verteilen. Ich habe hier selbst eingekochte Pflaumen genomen.
- Den Backofen auf 180°C aufheizen und ca. 40 Min backen. Stäbchenprobe machen.
Saftiger Fleckenrührkuchen mit Pflaumen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,8 g |
| Fett | 10,8 g |
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