Natur Schnitzel mal anderst - Rezept geschrieben von Xenia84
Folgendes ist Natur Schnitzel mal anderst - Rezept. Dieses Rezept von Xenia84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Natur Schnitzel mal anderst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
6 Stk. | Schweine- oder Putenschnitzel |
6 Stangen | Lauch / Porree |
200 ml | Senf |
ml | Olivenöl |
2 Stk. | Paprika |
2 Stk. | Camembert |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Natur Schnitzel mal anderst - Rezept
- Lauch/Porree putzen und in ca 1cm dicke scheiben schneiden dann in eine Panne geben und andünsten.
- Den angedünsteten Lauch/Porree in eine flache leicht ausgefettete Auflaufform geben. Alternatiev kann auch ein hohes backblech genommen werden.
- Schnitzel in einer Pfanne von beiden seiten anbraten
- Senf, Salz, Peffer und Olivenöl zusammen rühren und die Schnitzel rundherum gut mit der senfmarinade bestreichen das vom fleisch nichts mehr zu sehen ist.
- Die Schnitzel nun auf das Lauch/Poorre bett legen.
- Nun den Camenbert in scheiben schneiden und die Schnitzel damit belegen.
- Zum schluss die Paprika würfeln und darüberstreuen, das ganze bei 180 grad ober/unterhitze 35-40 min in den Ofen
Natur Schnitzel mal anderst - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 360 (86) |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 6,0 g |
Fett | 4,0 g |
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