Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept durch Molochai
Hier ist es Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept. Dieses Rezept von Molochai geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Päckchen | Schnellkochnudeln vom Chinesenmarkt |
| 300 Gramm | Hähnchenbrustfilet oder Hühnchenbrustschnitzel |
| 1 Stück | Karotte |
| 3 Stück | Frühlingszwiebel |
| 1 Handvoll | Bambussprossen |
| 1 Handvoll | Mungbohnenkeimlinge |
| 3 Teelöffel | Sesamöl |
| 6 Esslöffel | Sojasoße |
| 1 Prise | China Würzer (Ostman) |
| 1 Teelöffel | Sambal Oelek |
ZUBEREITUNG Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept
- Die Schnellkochnudeln in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. In der Zwichenzeit die Frühlingszwiebeln - Karotte - Paprika und Hühnchen klein schneiden. Immer mal die Nudeln umrühren zur Not noch etwas heißes Wasser nachfüllen.
- Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und bei Seite stellen bis sie Trocken sind.
- In einen Wok oder einer Wokpfanne 1 Teelöffel Sesamöl und 2 Esslöffel Sojasoße geben und darin die die Hühnchenwürfel anbraten. Beim anbraten mit dem China Würzer würzen. Wenn das Huhn durchgebraten ist in einer Schüssel geben und zur Seite stellen.
- In dem schon benutzen Wok oder Wokpfanne wieder 2 Teelöffel Sesamöl und 4 Esslöffel Sojasoße geben. Nun Paprika - Karotten - Bambussprossen - Mungbohnenkeimlinge - Frühlingszwiebeln und die Nudeln darin Braten. Je nach bedarf kann auch noch ein bisschen Sojasoße zugegeben werden... Zum Schuss noch die Hühnchenwürfel zugeben und mit anbraten.
- Frisch auf dem Teller den fehlenden Löffel Sambal Oelek zugeben und geniesen...
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch (Chinesisch) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 988 (236) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 20,0 g |
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