Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenfilet-Gemüse- Schaschlik mit Sauce: | |
| 400 g | Hähnchen Innenfilets |
| 250 g | Zwiebeln |
| 250 g | braune Champignons |
| 1 | rote Paprika ca. 200 g |
| 1 | gelbe Paprika ca. 200 g |
| 8 Tasse | Schaschlikstäbe |
| 0,5 | Sonnenblumenöl |
| 1 Tütchen | Currywurst Fix von Knorr |
| 200 ml | Wasser |
| 1 TL | mildes Currypulver |
| Curry Basmatireis: ( Für 2 Personen ! ) | |
| 100 g | Basmatireis |
| 1 TL | mildes Currypulver |
| 0,5 TL | Salz |
| Zum Servieren: | |
| 2 | Orangenscheiben zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis - Rezept
- Hähnchenfilets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden/auseinander montieren. Champignons putze/bürsten. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten nacheinander auf Schaschlikstäbe fädeln. Er-gibt ca. 8 – 9 Stück !Öl ( ½ Tasse ) in einer Pfanne erhitzen und die Schaschliks darin portionsweise nacheinander gold- braun braten und herausnehmen. Wasser ( 200 ml ) angießen, Currywurst Fix Pulver einrühren und ca. 1 Minute unter ständigen rühren köcheln lassen.
- Basmatireis ( 100 g ) in 250 ml Salzwasser ( ½ TL Salz ) und milden Currypulver ( 1 TL ) einrühren, aufkochen lassen und zugedeckt auf ausgestellten Ofen ca. 20 Minuten garen lassen.
- Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry Basmatireis, mit einer Orangenscheibe garniert, servieren. Evtl. die Schaschliks noch mit milden Currypulver bestreuen.
Hähnchenfilet-Gemüse-Schaschlik mit Sauce und Curry-Basmatireis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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