Salat: Brokkoli-Salat - Rezept By Lanka

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    Hier ist es Salat: Brokkoli-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Brokkoli-Salat - Rezept


    Salat: Brokkoli-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Brokkoli-Röschen
    0,5 Ring Lyoner
    1 Dose Mais
    1 kl. Glas Tomatenpaprika in Streifen
    1 Zwiebeln
    1 Eigelb
    Senf
    Mazzola-Öl
    Salz, Pfeffer
    8-Kräuter TK
    Sahne


    ZUBEREITUNG Salat: Brokkoli-Salat - Rezept


    1. Brokkoliröschen kochen und auskühlen lassen und in eine große Salatschüssel geben.
    2. Lyoner in kleine Würfel schneiden, Mais abtropfen lassen, Zwiebeln schälen und klein würfeln, Tomatenpaprika in kleinere Streifen schneiden und alles zum Brokkoli in die Schüssel geben
    3. Aus Eigelb und Senf und Öl eine Mayo herstellen, Gewürze dazugeben, Essig und Sahne. Alles gut verrühren und über das Gemüse geben. Miteinander vermögen und ca.1 Stunde ziehen lassen.



    Salat: Brokkoli-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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