Falscher "Burgunder Braten" - Rezept durch kochmuetze123
Hier ist es Falscher "Burgunder Braten" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochmuetze123 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Falscher "Burgunder Braten" - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Kilogramm | Schweinekamm geräuchert |
| 5 Stück | Lorbeerblatt frisch |
| 20 Stück | Wacholderbeeren |
| Salz, Pfeffer,Zucker | |
| 5 Esslöffel (gestrichen) | Paprikapulver edelsüß |
| 10 EL (gestrichen) | Mehl |
| 5 Esslöffel | Knoblauch gemahlen |
| 2 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG Falscher "Burgunder Braten" - Rezept
- Das geräucherte Fleisch abwaschen und in einem Bräter mit Wasser, etwas Salz, Lorberrblatt und Wacholderbeeren zirka 2 Stunden bei volle Pulle schmoren.
- Für die Soße in einem Topf einen Liter Sud abnehmen und mit dem Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Priese Zucker, Pfeffer und Salz, eine Soße bereiten. Ich verzichte hierbei auf einem Wein zum würzen.
- Bei uns gibt es heute Salzkartoffeln und Sauerkraut dazu.Viel Spass beim Nachkochen und viel Hunger !
- Nicht immer muß man Allolol in die Soße geben. Säfte tun es auch und das ist gesünder !Ich trinke lieber einen schönen Tropfen aus "Burgund". Übrigens das Schwein war "Burgunder"!
Falscher "Burgunder Braten" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| Fett | 0,6 g |
Das war Falscher "Burgunder Braten" - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Falscher "Burgunder Braten" - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Falscher "Burgunder Braten" - Rezept Von Einsendungen kochmuetze123 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Falscher "Burgunder Braten" - Rezept Von Einsendungen kochmuetze123 mit der URL-Adresse: https://licious-corner.blogspot.com/2016/12/falscher-braten-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.