Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Folgendes ist Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept


    Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 große Kartoffeln festkochend
    Sonnenblumenöl
    1 große Zwiebel geschnitten
    1 Zehe Knoblauch gehackt
    10 Stengel Petersilie glatt frisch
    1 handvoll Rosmarinnadeln gehackt
    Gemüsebrühe zum würzen
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfelchen schneiden.
    2. Zwiebel und Knobi pellen und klein schneiden.
    3. Öl in einer Pfanne erhitzen, darim die Zwiebeln und Knobi anschwenken. Dazu kommen dann die Kartoffelwürfelchen und werden, nicht zu schnelle und zu heiß, angebraten.
    4. Mit Gemüsebrühe oder Salz und mit Pfeffer würzen und gut schmoren.
    5. Die Rosmarinnadeln und die Petersilie klein hacken und kurz vor Ende des Bratens dazu geben.....
    6. Dazu hatten wir noch von Gemüsehackfleisch vom Vortag, das paßte sehr gut dazu.



    Beilagen : Würzkartoffel nach meiner Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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